آشپزی عمل آماده‌کردن مواد غذائی برای مصرف است. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اِعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی طعم، بافت، ظاهر، و یا خواص غذایی آن است. وقتی انسان در هزاران سال پیش آتش را کشف کرد، آشپزی ویژگی فرهنگی بسیار رایجی شد. هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است. مثلاً کشورهای آسیای میانه غذاها و طرز پختشان شبیه هم است همین طور کشورهای اروپایی و آمریکایی.

شما دوستان و علاقمندان به آشپزی را اینبار با Russell James همراه می کنیم و به دنیای آکادمی او و شاگردانش وارید می شویم. قدرت فوق العاده این آشپز شما را حیرت زده می کند و شما را با بیش از ۱۰۰ ها آموزش آشپزی به صورت کامل همراه می کند.

این مجموعه برای اولین بار در ایران به صورت اختصاصی از کمیاب آماده دریافت شده است.

امروزه با توجه به صنعتی شدن دنیا و فشار کار و مخصوصا زمان طولانی که افراد بیرون از منزل می گذرانند، و فرصت پخت و پز غذاهای پر دردسر وجود ندارد. به این منظور کمیاب ، کتابی در خصوص دستور پخت بیش از ۲۰۰ نوع مختلف پیتزا را برای کاربران عزیز بر روی سایت قرار داده ایم. در این مجموعه از انواع پیتزاهای  سبزیجات، مخلوط، ایتالیایی، و همچنین سس های مختلف برای استفاده به همراه پیتزا درج شده است. در ادامه مطلب می توانید فایل PDF این کتاب را دانلود کنید.

آشپزی یک هنر است که خانوم ها در آن ماهرتر از آقایان هستند. با توجه به نزدیک شدن کریسمس ۲۰۱۲ برای شما عزیزان فیلم آموزشی را برای اولین بار در ایران اماده دریافت کرده ایم که در آن غذاهای مخصوص کریسمس را به شما آموزش می دهد. نام این فیلم آموزشی Nigella’s Christmas Bites است.

آشپزی عمل آماده‌کردن مواد غذائی برای مصرف است. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اِعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی طعم، بافت، ظاهر، و یا خواص غذایی آن است. وقتی انسان در هزاران سال پیش آتش را کشف کرد، آشپزی ویژگی فرهنگی بسیار رایجی شد. هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است. مثلاً کشورهای آسیای میانه غذاها و طرز پختشان شبیه هم است همین طور کشورهای اروپایی و آمریکایی.

شما دوستان و علاقمندان به آشپزی را اینبار با Russell James همراه می کنیم و به دنیای آکادمی او و شاگردانش وارید می شویم. قدرت فوق العاده این آشپز شما را حیرت زده می کند و شما را با بیش از ۱۰۰ ها آموزش آشپزی به صورت کامل همراه می کند.

این مجموعه برای اولین بار در ایران به صورت اختصاصی از کمیاب آماده دریافت شده است.